Tonnikalasalaatti

Teki mieli ennen vappua syödä vähän kevyemmin joten aloin kyhäilemään tonnikalasalaattia.

2prk Tonnikalahiutaleitä öljyssä
8kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
3 tuoretomaattia
1/4 jäävuorisalaattia
½ kurkku
½ paprika
½ punasipuli
½ pussia pastaa (itse käytin kierrepastaa)
1prk kermaviiliä
3rkl ketsuppia (itse tosin käytin Lidl:stä sellaista tomaatti-oreganokastiketta)
sitruunapippuria

Laita pasta kiehumaan ja lisää veteen hieman suolaa.
Leikkaa vihannekset ja aurinkokuivattu tomaatti pieniksi palasiksi. Sekoita kypsä pasta ja vihannekset keskenään. Sekoita kermvaiili ja ketsuppi sekä sitruunapippuri keskenään ja kaada salaatin sekaan. Anna maustua jääkaapissa mieluiten päivä mutta min. 3h. Jos olisi ruohosipulia niin se antaisi myös ihanaa makua salaatille.