Pork Souvlaki

Saimme ostettua uuden grillin viimevuoden rikkoutuneen tilalle. Tottakai sitä heti piti päästä testaamaan ja mikä onkaan sen parempi herkku kuin lihavartaat. Kreikassa ollessa tullut monesti syötyä Pork Souvlaki, eli possulihavarras. Teimme oman version siitä ja kyllähän se maistui!
Puutikkuun laitettiin paprikaa, sipulia, tomaattia, possun sisäfilettä (marinoitua) ja kokonaisia sieniä. Lisäkkeeksi tottakai salaattia. Olisin kuvan kyllä napannut, mutta nälkäkurjet eivät jaksaneet alkaa kaivamaan kameraa esille vaan ruoan kimppuun painuttiin samantien!
Grillissä on todella kätevä parilamainen paisto-osa, näin pystyy hyvin grillaamaan tomaaattia ja pieniäkin vihanneksia.

Parvekeaikaa

Kesä tuli sitten kertarysäyksellä ja kasvitkin pääsivät ulos nauttimaan lämmöstä ja auringonpaisteesta.
Osa taimista on vähän kokenut kuolemaa, en tiedä oikein mistä syystä, mutta niitä ei jäädä suremaan vaan jatketaan niillä mitkä säilyivät ja joitakin olen pistänyt uusiksi/lisää.
Seuraavassa vähän kuvia.
Kasvihuone asukkeineen: (tomaatti on kasavnut erittäin hyvin, sekä salaattikin lähtenyt nousemaan.


Tumma basilika:


Chili paprika:


Toinen Chilipaprika:


Aji Cristal chili:


Lopuksi vielä parvekekukista kuvia: