1 sitruuna
sitruunapippuria
tilliä
suolaa
Leikkaa lohifileeseen viillot ja laita niihin sekä kalan päälle hieman suolaa, paksuihin kohtiin enemmän. Ripottele päälle sitruunapippuria sekä tilliä. Leikkaa sitruunasta viipaleita ja puolita ne, laita sitruunapalaset viiltoihin ja eikun kala uuniin 200 asteeseen n.½h.
Valkoviinikastike, tämän voisi varmasti tehdä itsekin, mutta töitten päälle en jaksanut alkaa väsäileen. Eli valmista BloBand:n valkoviinikastiketta johon puserretaan ylijääneen sitruunan mehut.
Pottumuussi Rosamunda perunoista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti