28.9.2010

Kinkku-feta-pinaattipannari

Lueskelin Mau!kas ruokablogia tuossa yksipäivä ja silmiini osui mitä ihmeellisin suolainen herkku, suolainen pannari! No enhän voinut vastustaa kiusausta olla kokeilematta sitä joten eilen illalla piti väsätä ohjetta vähän muunnellen suolainen pannari. Oikeasti todella hyvää tuli, vaikkakin kiistelen edelleen itseni kanssa oliko se pannaria vai piirakkaa :)

3 kananmunaa
6 dl maitoa
1 Flora 15% ruokakermaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
25g margariinia
rouhittua merisuolaa
paprikajauhetta
mustapippuria
worcestershire kastiketta

kinkkusuikaleita
paprikaa
2 sipulia
salaattijuustoa/fetaa
juustoraastetta
Tuore chili
Pinaattia

Kuutio kinkku, sipuli, paprika ja chili. Laita pinaatti valumaan jotta ylimääräinen neste lähtisi pois.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja laita margariini sulamaan.

Sekoita keskenään puolet maidosta ja kananmunat. Kun muna ja maito on sekaisin lisää kuivat aineet ja kerma, lopuksi sula margariini. mausta seos mieleiseksi, itse laitoin aika paljon maustetta koska halusin pohjankin maistuvan.
Kaada seoksen sekaan kaikki muut täytteet paitsi juustoraaste ja sekoita keskenään.
Kaada koko komeus uunipellille ja päälle ripottele juustoraastetta.

Laita uuniin keskitasolle 225 astetta n. 40-50min.

4 kommenttia:

  1. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
  2. ^ Hups :o

    Ai, täältä löytyikin tuttu blogi! :D Olinkin tämän jo hukannut, joten kiva, kun kommentoit mun blogini puolella ja muistuttelit olemassa olostasi :) Pistänkin sun blogin nyt seurantaan niin löydän uudestaankin!

    Jos en noita profiileja väärin tulkitse niin taidetaan olla kokonimikaimojakin? :D t. Katja K.

    VastaaPoista
  3. Hah hassu sattuma kyllä, niimpäs ollaan. Minulla sukunimi vaihtuikin tuossa kuukausi sitten joten ei kauaa olla ihan kokonimikaimoja oltu :D

    Joo itsellä olikin tuo kesä vähän hiljaiseloa blogin suhteen, remppa vei kaiken ajan eikä kyllä sen koomin paljon tullut kokkailtua.

    VastaaPoista
  4. Mä olen ihan syntyjään tällä nimellä ja aika hauska sinänsä, että nyt vasta ensimmäistä kertaa kaimaan törmään, vaikka tällä nimellä tiedän niitä paljon olevan :D

    Mutta jään tosiaan seurailemaan, mitä kaikkea kivaa jatkossa kokkailet! :)

    VastaaPoista

 
Kokkauksia & kotielämää - Blogger Templates, Wordpress Templates Free - by Templates para novo blogger HD TV Watch Entourage Online. Featured on Local Business Singapore