½ isosta kaalesta
1 punainen paprika
1dl sokeria
Raasta kaali silpuksi. Sekoita joukkoon suikaloitu paprika ja sokeri.
1½dl Hunaja-omenaviinietikkaa
1dl vettä
1dl öljyä
1tl suolaa
1.5tl sinappia
pippurisekoitusrouhetta
Sekoita ainekset keskenään kattilassa. Anna kiehahtaa ja kaada kaaliseoksen päälle. Sekoita hyvin salaattiin ja pistä kansi päälle painoksi. Anna maustua n. 1 vuorokausi. Säilyy kylmässä n.3päivää.
Tarjoillaan pizzan kera, kuvassa kinkku-katkarapupizza.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti