Lisäkettä kasviksista pihveille

Meillä syötiin tänään eilisiä porsaanlihapihvejä. Niille tein kasvislisäkkeen.

1 pieni (tosi pieni) keräkaali
½ vihreä paprika
½ punainen paprika
1 sipuli
Parsakaalta
1 porkkana
1rkl fariinisokeria
1rkl perunajauhoja
1rkl soijaa

Silppua vihannekset haluamasi kokoisiksi paloiksi. Wokkaa niitä öljyssä kunnes ovat kypsiä. Lisää hieman vettä, soija ja fariinisokeri. Suurusta perunajauhoilla.

Kuva wokkausvaiheesta (valmiina oli jo niin kiire syömään että kuvan otto unohtu :) )