22.1.2011

Wiener nougat unelmatorttu

Pohja:
4 kananmunaa
1 dl sokeria
1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta
1/2 tl leivinjauhetta

Mantelilastuja/rouhetta

Täyte:
1/4 pussia Fazer Wiener nougat rouhetta
2dl kermaa
250g rahkaa
Vaniljasokeria

Pohja:
Vaahdota munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja nostele varovasti muna-sokerivaahtoon. Kaada uunipellille ja paista 225 asteisessa uunissa n. 10min.
Kun pohja on valmis kumoa se voipaperin päälle johon on ensin ripoteltu sokeria ja mantelirouhetta.

Täyte:
Vaahdota kermavaaahto joka on maustettu vaniljasokerilla. Sekoita joukkoon rahka ja suklaarouhe.

Levitä täytettä tasaisesti pohjan päälle ja rullaa varovasti. Anna jähmettyä jääkaapissa muutama tunti.

2 kommenttia:

  1. Kuulostaa ja näyttää tosi herkulliselta! :)

    VastaaPoista
  2. Kiitos :) Oli kyllä mukavan makuista, varsinkin kun tykkää Wiener nougaasta :P Seuraavalla kerralla testiin lähtee Mariannerakeet, mitkä alunperin piti päätyä tähän :)

    VastaaPoista

 
Kokkauksia & kotielämää - Blogger Templates, Wordpress Templates Free - by Templates para novo blogger HD TV Watch Entourage Online. Featured on Local Business Singapore