Köyhiä ritareita

Ranskanleipä, ahh niin ihanaa pullaleipää. Sitä ei useasti kyllä tule ostettua mutta tänään tarttui mukaan. Toisesta puolikkaasta saatiin nauttia ensin pääruoka, nimittäin täytimme leivän poronkäristyksellä ja paholaisenhillolla sekä toisesta puolesta saimme jälkkäriä, nimittäin Köyhiä ritareita.

2 siivua ranskanleipää
1dl maitoa
2tl vaniljasokeria
1 kananmuna
½rkl jauhoja

Sekoita aineet keskenään ja kasta leivät seoksessa. Laita kuumalle pannulle voita ja paista leivät rapeiksi pannulla. Tarjoa vaniljajäätelön sekä mansikoiden kera.